Festive Food er et nyt, spændende cateringfirma, som blev stiftet i marts måned af den kreative Cejanah Luxmy. Med en stor passion for mad og evnen til at skabe skønne madoplevelser, har Cejanah skabt Festive Food som et nyt alternativ indenfor cateringbranchen.
Festive Food tilbyder skræddersyede og smukt anrettede madborde til enhver form for begivenhed. De mener selv, at det er den smukkeste form for buffet, som passer til alle slags begivenheder. Uanset om det er en børnefødselsdag, babyshower, bryllup eller firmafest, kan de imødekomme dine ønsker og behov.
Cejanah Luxmy har skabt Festive Food med en ambition om at forkæle sine kunder, som hun ville forkæle sin egen familie og venner. Hendes store passion for mad og evnen til at skabe skønne madoplevelser har ført til skabelsen af Festive Food:
“Jeg har altid elsket mad, men jeg ville gerne starte noget anderledes, der ikke er set før. Det er her grazing tables kommer ind. Grazing tables er en kæmpe ting i USA, men det findes ikke rigtig i Danmark. Derfor ville jeg prøve at opstarte det. Med grazing tables får man både den overdådige æstetiske oplevelse samt en smagsoplevelse med god kvalitetsmad,” fortæller Cejanah og fortsætter:
“En dag tænkte jeg: "Hvorfor ikke gøre gøre denne passion til en realitet – det som jeg elsker allermest og er allerbedst til".”
Det æstetiske aspekt og god kvalitetsmad går hånd i hånd hos Festive Food. Derfor laver de alt fra bunden og kræser om detaljerne i smagene. De tilbyder også at præsentere maden for dine gæster, hvis det ønskes. Maden kan skræddersyes til eventet, og Festive Food anretter maden til det ønskede tidspunkt.
En tapasanretning fra Festive Food i naturen (Foto: Privat)
Ambitioner om at etablere sig fast
Selvom Festive Foods stadig er en lille virksomhed, har de allerede fået ordrer rundt omkring, og de forsøger at øge kendskaben på forskellige torvmarkeder og arrangementer i lokalområdet.
Det er Cejanah's store ønske, at Festive Foods bliver en fast bestandel af catering i Aarhus og Skanderborg-området, fortæller hun:
“Lige nu er det kun mig, men jeg har en praktikant i 5 uger som lige er startet. Vi har fået ordrer og har været lokale i form af boder på torvmarked, været en del af Lysnat mm. Vi ønsker at blive en del af catering i Skanderborg og Aarhus hurtigst muligt.”
Billig intropris
Lige nu har Festive Food en intropris fra 79-129 kr. pr. person. Denne pris gælder i hele maj måned, så hvis man bestiller til sit arrangement i maj, får man rabatten.
Du kan finde meget mere om Festive Food og deres forskellige menuer på deres hjemmeside. Du kan også følge med på deres Facebookside, hvor man kan følge med i hverdagen.